খুলনায় জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস পালিত
তথ্য বিবরণী
‘সবাই মিলে হাত মেলাই, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত চাই’ এই প্রতিপাদ্য নিয়ে গতকাল রবিবার খুলনায় জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস পালন করা হয়। দিবসটি উপলক্ষে সকালে খুলনা কালেক্টরেট চত্ত¡রে সংক্ষিপ্ত এক আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সহযোগিতায় খুলনা জেলা প্রশাসন এই অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।
আলোচনা সভায় বক্তারা বলেন, উৎপাদন থেকে শুরু করে খাবার টেবিল পর্যন্ত সকল খাবার নিরাপদ করতে হবে। নিরাপদ খাদ্য সকলের অধিকার। অনিরাপদ খাদ্য গ্রহণে ক্যান্সার কিডনিরোগ, বিকলাঙ্গতাসহ মারাত্মক স্বাস্থ্য ঝুঁকির সৃষ্টি হয়। এজন্য পুষ্টিকর ও নিরাপদ খাদ্য সম্পর্কে জনসচেতনতা সৃষ্টি অত্যন্ত জরুরি। সরকার সকলের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ প্রণয়ন করেছে। সকল খাদ্য নিরাপদ রাখতে সরকারের পাশাপাশি সকলকে একসাথে কাজ করার আহবান জানান বক্তারা।
খুলনার ভারপ্রাপ্ত জেলা প্রশাসক মোঃ ইকবাল হোসেনের সভাপতিত্বে আলোচনা সভায় অন্যান্যের মধ্যে বক্তব্য রাখেন খুলনা আঞ্চলিক তথ্য অফিসের উপপ্রধান তথ্য অফিসর ম. জাভেদ ইকবাল, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) জিয়াউর রহমান, জেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রক মোঃ তানভীর রহমান, খুলনা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত উপপরিচালক মোঃ নজরুল ইসলাম, কেসিসি’র প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা মোঃ রেজাউল করিম, জেলা বাজার কর্মকর্তা মোঃ আব্দুস সালাম তরফদার প্রমুখ। এর আগে শহিদ হাদিস পার্ক থেকে বর্ণাঢ্য র্যালি শুরু হয়ে খুলনা কালেক্টরেট চত্ত¡রে এসে শেষ হয়। র্যালিতে বিভিন্ন শ্রেণি–পেশার মানুষ অংশ নেন।