খুবিতে পিঠা উৎসবে ৮১ রকমের পিঠা প্রদর্শন  

খবর বিজ্ঞপ্তি  

গতকাল মঙ্গলবার খুলনা বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসে শহীদ মিনার প্রাঙ্গনে বিশ্ববিদ্যালয়ের ১৮ব্যাচের শিক্ষার্থীদের উদ্যোগে দিনব্যাপী এক পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। এ উপলক্ষে সকাল সাড়ে ১১টায় ট্রেজারার প্রফেসর সাধন রঞ্জন ঘোষের নেতৃত্বে এক শোভাযাত্রা অদম্য বাংলা চত্ত¡র থেকে শুরু করে প্রশাসন ভবন হয়ে মেলার স্টলের অঙ্গণে গিয়ে শেষ হয়। ট্রেজারার বেলুন উড়িয়ে উৎসবের উদ্বোধন করেন। তিনি ১৮ ব্যাচের শিক্ষার্থীদের এ আয়োজনের জন্য ধন্যবাদ জানান। এসময় ছাত্র বিষয়ক পরিচালক প্রফেসর মোঃ শরীফ হাসান লিমন উপস্থিত ছিলেন। এ উৎসবে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের তৈরিকৃত ৮১ রকমের পিঠা প্রদর্শন করা হয়।  

এ উপলক্ষে বিকেলে মুক্ত মঞ্চে এক সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। উৎসবে উল্লেখযোগ্য পিঠার মধ্যে ছিলো ইলশেগুড়ি, ফুলঝুরি, পৌষালি, চিংড়িপুরি, পার্বতীপুরি, বৌ সোহাগী, শীতের শিশির, মধুবন, রসমাধুরী, ধোয়াসা, লবঙ্গলতিকা, স্বাদের হাড়ি, ময়ূরাক্ষি, পাটিসাফটা, চুটকি, লাভেরিয়া, ফুলস্তরি, কুসুমসুন্দরী, ডুকডুগি, চাঁদপুলি, জামাইজি, কাটুসকুটুস, পুডিং ইত্যাদি। বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীসহ শিক্ষক, কর্মকর্তা ও কর্মচারি এবং আগ্রহী মানুষের ভিড় পরিলক্ষিত হয় মেলার স্টলে।