খুবিতে পিঠা উৎসবে বিভিন্ন রকমের পিঠা প্রদর্শন

খবর বিজ্ঞপ্ত

গতকাল মঙ্গলবার খুলনা বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসে শহিদ মিনার প্রাঙ্গনে বিশ্ববিদ্যালয়ের ১৯ ব্যাচের শিক্ষার্থীদের উদ্যোগে দিনব্যাপী এক পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। এ উপলক্ষে বেলা সাড়ে ১২টায় ট্রেজারার প্রফেসর সাধন রঞ্জন ঘোষের নেতৃত্বে এক শোভাযাত্রা হাদী চত্ত¡র থেকে শুরু করে শহিদ তাজউদ্দীন আহমদ প্রশাসন ভবন হয়ে মেলার স্টলের অঙ্গনে গিয়ে শেষ হয়। ট্রেজারার বেলুন উড়িয়ে উৎসবের উদ্বোধন করেন। তিনি ১৯ ব্যাচের শিক্ষার্থীদের এ আয়োজনের জন্য ধন্যবাদ জানান। এ সময় রেজিস্ট্রার (ভারপ্রাপ্ত) প্রফেসর খান গোলাম কুদ্দুস উপস্থিত ছিলেন।

উৎসবে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের তৈরিকৃত বিভিন্ন রকমের পিঠা প্রদর্শন করা হয়। পরে বিকেলে মুক্তমঞ্চে মনোজ্ঞ এক সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। উৎসবে উল্লেখযোগ্য পিঠার মধ্যে ছিলো মধুরাস্বাদ, নারকেল পুলি, মালপোয়া, ঝালপুলি, রংবাহারি, ক্ষীরের বরফি, ত্রি-বেণী, রোলপুলি, গুড়ের নাড়–, ঝাল বড়া, রসপাকান, ক্ষীর পাটিসাপ্টা, পুষ্পমঞ্জুরি, দুধ-চিতই, গোলাপ পিঠা, সুন্দরী লতিকা, বিধানের ব্যান, গণিতের কারসাজি, ইত্যাদি। বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীসহ শিক্ষক, কর্মকর্তা ও কর্মচারী এবং আগ্রহী মানুষের ভিড় পরিলক্ষিত হয় মেলার স্টলে।