করোনার ভ্যারিয়েন্ট যত শক্তিশালী, টিকা বিক্রির মুনাফাও তত বেশি

লাখ লাখ মানুষকে মৃত্যুর মুখ থেকে ফিরিয়ে আনা এবং জীবনযাপন স্বাভাবিক পর্যায়ে ফিরিয়ে আনার জন্য করোনার টিকা উন্নয়ন ও উৎপাদনকারী

Read more

নিজের ভেতরেই রয়েছে খুশী থাকার পন্থা

আনন্দের অনুভূতি দিতে বিভিন্ন হরমোন ইতিবাচক ভূমিকা রাখে। এগুলোর মধ্যে রয়েছে- ডোপামিন, সেরোটোনিন ও অক্সিটোসিন। যা সাধারণ ভাষায় ‘হ্যাপি হরমোন’

Read more

ইফতারে প্রাণ জুড়াবে আমের লাচ্ছি

ইফতারে ঠান্ডা পানীয় ছাড়া প্রশান্তি মেলে না! এ সময় লাচ্ছি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। ইফতারে ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি মুহূর্তেই প্রাণ

Read more

মায়ের কাছে রান্না শিখে সিঙ্গাপুরে বিরিয়ানির দোকান বাংলাদেশির

বাংলাদেশে সাধারণত রান্নাবান্নার কাজটা মেয়েরাই করে থাকে, ছেলেদের খুব একটা চুলার পিঠে বসতে দেখা যায় না। তবে সময় বদলাচ্ছে। বদলে

Read more

খেজুরের যত গুন

খেজুরের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে সবারই কমবেশি ধারণা আছে। রমজান মাস খেজুরের কদর অন্যান্য সময়ের চেয়ে কয়েক গুণ বেড়ে যায়। এ

Read more

করোনাকালীন রমজানে পুষ্টিকর খাবার

করোনার কঠিন দুঃসময়ে আমাদের এবারের রমজান মাস শুরু হচ্ছে। সাধারণত এ মাসের খাবার অন্যান্য মাসের থেকে সবাই একটু আলাদা খেতে

Read more

তৈরি করুন মাটন নিহারী

মাটন পায়া স্যুপ বা মাটন নিহারী, বাঙ্গালীদের প্রিয় একটি খাবার। ফারসি ভাষায় “নিহার” শব্দটির অর্থ হচ্ছে সকাল, এই খাবারটি সকালের নাস্তাতে

Read more

প্রিয়জন দূরে? ‘ভ্যালেন্টাইন ডে’তে যা করবেন তাহলে

অনেকেই ভালোবাসা দিবসে হয়ত পাশে পাবেন না প্রিয়জনকে। কর্মব্যস্ত জীবনে সব উৎসব-আয়োজনে অনেকেই অংশ নিতে পারেন না। আবার অনেকেই হয়ত

Read more

কনকনে শীতে খেজুর রস ও সুস্বাদু পিঠা গ্রামবাংলার চাষীর প্রধান উৎসব

নজরুল ইসলাম তোফা: আবহমান গ্রামবাংলার অনেক চাষীদের শীতকালীন খুবই বৈচিত্র্য পূর্ণ উৎসবের প্রধান উপাদান হলো- ‘’খেজুর রস’’। গ্রামীণ সাধারণ মানুষদের

Read more